ごあいさつ

おもてなしの心を大切に、毎日カウンターに立たせていただいております。
ご来店いただいた全ての方が笑顔で過ごせるよう、食材を揃え、時には山へ調達しに行き、心を込めて調理をしています。
当店は秋田のお客様もたくさんご来店いただいておりますが、県外のお客様や海外のお客様も多くいらっしゃいます。
もしかしたら当店が初めて来た秋田の初めの店…なんてこともあるかもしれません。
私は秋田ふるさと検定２級、秋田地魚検定上級も取得していますので、歴史のことは少し不得意ですが（笑）秋田の事もお気軽に聞いてくださいね。
秋田を来たときより好きになってもらえるよう、そしておなかとこころが満たされるよう尽力して参ります。

鈴木綾子

ホームページをご覧くださり、ありがとうございます。
秋田は食の宝庫。綺麗な海と恵み豊かな山があり、四季折々の美味しい食材がたくさんございます。
すず乃は秋田の旬を大切にしているお店です。春は山菜、夏は岩牡蠣、秋はきのこ、冬はジビエなど。加えて、米所な秋田県。もちろん日本酒も美味しいですよ。
お米の旨味と甘味が味わい深い秋田の日本酒をぜひお試しください。お料理やお酒が皆様のお口に合うと幸いです。
私たちも皆様とお話しながら楽しいひとときをご一緒できたらと、心待ちにしております。

相庭康子

秋田県内だけでなく、県外や海外のお客様が来てくれる事も多いすず乃での時間を通して、秋田の素晴らしさや四季の美しさをお伝えできたらと思います。
個室は周りに気兼ねなく過ごせ、大切な方との会食やおもてなしの場としても利用できる空間となっております。

進藤仁美